Idée recette

QUICHE AU THON & À LA TOMATE

Voici une recette vraiment très bonne et facile à faire ! C’est un plat idéal pour un pique-nique estival ou à servir à l’apéritif.

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 boîte de thon
  • 2 tomates
  • 1 pâte feuilletée
  • 250g de crème crue fermière et un peu de lait
  • moutarde
  • emmental
  • poivre
  • sel

Préparation

  1. Placer la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette.
  2. Badigeonner le fond avec de la moutarde.
  3. Écraser le thon puis le placer sur la pâte.
  4. Couper les tomates en tranches et les placer sur le thon.
  5. Mélanger les œufs, la crème et le lait et du gruyère selon les goûts, avec sel et poivre, puis verser sur la pâte pour recouvrir le thon et les tomates.
  6. Cuire au four à 200°C pendant 20 à 25 min.
  7. Servir avec une salade de roquette

Les ingrédients

, ,

3,50 

Origine France Cat 1 Les 500g 
6607
Marque pointe de PenMarc'h Boîte de 80g net et 52g net égoutté Origine: France
3836

2,90 

Œufs bio de plein air La boîte de 6
3333

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