Idée recette

MONT D’OR AU FOUR

Nous vous conseillons cette recette de Mont d’or chaud, vous allez vous régaler. Ce fromage saisonnier est uniquement fabriqué dans le jura et se déguste du 15 septembre au 15 mai. Il est conservé dans une boîte en bois d’épicéa, essence typique des monts du Jura, qui lui donne ce goût boisé typique

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 mont d’or
  • 4 tranches de jambon cru
  • 800 g de pommes de terre
  • 5 cl de vin blanc
  • poivre du moulin

Préparation

  1. Pelez et rincez les pommes de terre, puis faites-les cuire 25 minutes à la vapeur.
  2. Préchauffez le four à thermostat 6 ou 180 °C. 
  3. Mettez le couvercle du Mont d’Or sous la boîte. 
  4. Creusez le milieu du fromage et versez le vin blanc. 
  5. Puis enfournez pendant 25 minutes afin de le faire fondre.
  6. Sortez le Mont d’Or du four et remuez délicatement. 
  7. Donnez un tour de moulin à poivre.
  8. Dégustez chaud avec les pommes de terre et le jambon cru.

Les ingrédients

Le Kg Chaire tendre pour : purée, soupe, gratin, frites.
6490

8,95 

Maison Ventenac Contenance 75cl, 12°
4640
Charcuterie des Aduldes (Pyrénées-Atlantiques) Les 250g minimum
3879

11,50 

Au lait cru de vache 24%MG La pièce de 400g
3278

Connexion

Votre commande avec la conciergerie Adsito

CONDITIONS GÉNÉRALES D'UTLISATION

  1. Vérifiez que votre entreprise est partenaire de la conciergerie Adsito
  2. Les produits éligibles pour une commande livrée par la conciergerie sont identifiables par le logo Adsito (ci-contre).
  3. Pour bénéficier de ce service vous devez renseigner votre code entreprise dans le champs prévu à cet effet.
  4. Respecter les jours de livraisons prévus dans le contrat entre votre entreprise et la conciergerie Adsito.
  5. Dans le cas où un produit non éligible est placé dans votre panier, vous ne pourrez pas valider votre achat. Vous devez le supprimer du panier pour confirmer votre commande.
  6. Pour commander tous les autres produits de la boutique choisissez soit une livraison à domicile (Caen la Mer) ou le retrait Click & Collect dans notre magasin Zénith Fraîcheur.
  7. Pour contacter la conciergerie Adsito appeler le : 07 63 09 14 14 ou envoyer un e-mail