GRATIN DE BLETTES À LA FOURME D’AMBERT
Régalez vous avec cette recette de blettes (aussi appelées bettes ou poirées), cuisinées en gratin. Préparation
1 mars 2023
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Emmental Label Savoie vert IGP
Au lait cru de vache 31%mg
La part de 200g
Description
Idée recette
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Plateau pour 4-6 personnes
- Brie à la truffe (Lait de vache pasteurisé)
- Fleur de tête de moine (Lait cru de vache)
- Mothais sur feuille cendré ou équivalent (Lait cru de chèvre)
- Petit Pavé d’Auge (1/2) (Lait de vache thermisé)
- Caussenard (Lait de brebis thermisé)
- Mystère des volcans (Lait cru de vache)
- Kaltbach (Lait thermisé de vache)
- ¼ Montbriac (pâte
3361
