Idée recette

TAGLIATELLES AUX ASPERGES VERTES & AU SAUMON FUMÉ

Une recette printanière de tagliatelles !  Cette recette est facile à réaliser et délicieuse, elle plaira à toute la famille.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de tagliatelles
  •  300 g d’asperges vertes
  •  150 g de saumon fumé
  •  200 g de crème fermière
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Nettoyer les asperges vertes et les faire cuire 10 minutes dans de l’eau bouillante salée, égoutter. 
  2. Faire cuire les pâtes en suivant les indications de l’emballage. 
  3. Lorsque les pâtes sont cuites et égouttées, verser la crème dans la casserole, ajouter les asperges et les pâtes, mélanger. 
  4. Incorporer le saumon fumé et servir aussitôt

à servir avec un Sancerre blanc ou un Pouilly Fumé.

Les ingrédients

, ,

7,95 

Origine Pérou cat 1 la botte de 500g
6284

16,30 

Domaine Reverdy-Ducroux Contenance 75cl, 12,5°
4644

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